Cập nhật ngày:
09 | 06 | 2025
Thị trường chuối toàn cầu đang có sự đan xen giữa ổn định, hạn chế nguồn cung và thay đổi nhu cầu vào năm 2025.
Nguồn: Freshplaza.com
Tại Ý, giá vẫn ổn định với sức mua vào mạnh mẽ của các hộ gia đình, mặc dù dự kiến giá sẽ giảm theo mùa và Ecuador vẫn là nhà cung cấp chính. Hà Lan đang chứng kiến nguồn cung eo hẹp và giá cả tăng cao do sản xuất giảm và gián đoạn hậu cần, nhưng nhu cầu trong mùa hè vẫn ở mức cao.
Tại Tây Ban Nha, nguồn cung từ quần đảo Canary đã giảm mạnh do thời tiết bất lợi, khiến giá tăng lên 3,70-5,00 € mỗi kg. Các nhà bán lẻ đang chuyển sang nhập khẩu để lấp đầy khoảng trống, mặc dù nguồn cung vẫn còn hạn chế và đắt đỏ.
Nguồn cung của Đức phần lớn cân bằng với nhu cầu, mặc dù giá có giảm nhẹ ở các thành phố như Munich và Berlin. Tại Pháp, thị trường đang giảm nhiệt sau 6 tháng giá cao do các vấn đề khí hậu và chậm trễ vận chuyển, với chuối từ Guadeloupe và Martinique cung cấp 30% thị phần.
Ở Bắc Mỹ, nguồn cung bị hạn chế bất thường do cắt giảm phân bón trong quá khứ và đóng cửa trang trại, đẩy giá lên cao trong khi nhu cầu vẫn ổn định. Sản lượng chuối hữu cơ của Peru đã giảm 40-45% do thiếu nước, mặc dù giá vẫn được giữ nguyên. Ecuador đã đẩy mạnh xuất khẩu hơn 3%, được hỗ trợ bởi thời tiết thuận lợi, nhu cầu toàn cầu mạnh mẽ và công nghệ mới.
Tại Colombia, sản lượng vẫn ổn định, có giảm nhẹ trong nửa đầu năm. Costa Rica tập trung vào việc cải thiện năng suất hơn là mở rộng diện tích. Cộng hòa Dominica đang phục hồi sau các vấn đề chất lượng liên quan đến sâu bệnh và hiện đang tập trung vào việc duy trì các tiêu chuẩn hữu cơ và độ tin cậy. Tại Nam Phi, khối lượng lớn từ Mozambique đang giữ giá ở mức thấp mặc dù nguồn cung địa phương thấp hơn và mùa cam quýt đã bắt đầu.
Chi tiết xem tại: https://www.freshplaza.com/asia/article/9738497/global-market-overview-bananas/