Xây nhà máy chế biến cà phê công suất 10.000 tấn/năm ở Bảo Lâm

Liên đoàn Cà phê Columbia sau khi hoàn thành việc kiểm kê số lượng cà phê trong 2 năm qua đã dự đoán vụ mùa năm nay trong nửa đầu năm 2018 sẽ chỉ giảm khoảng 3%, ít hơn nhiều so với dự đoán trước đó vào tháng 12 là 20%. Sản lượng giảm được giải thích do mưa nhiều xảy ra ở các khu vực trồng cà phê chính.

Là cường quốc sản xuất cà phê nhưng mỗi năm Việt Nam vẫn nhập khẩu trung bình khoảng 60.000 tấn cà phê các loại đã qua chế biến từ Brazil, Mỹ, Trung Quốc, Indonesia, Lào, Campuchia… trong khi có tới 90% cà phê Việt Nam là xuất khẩu thô. Nghịch lý này đã khiến cho người trồng cà phê không có đầu ra ổn định và thiếu một thương hiệu cà phê Việt trên bản đồ thế giới.

Doanh số bán cà phê của Hàn Quốc đạt kỷ lúc hơn 10 tỷ USD vào năm ngoái nhờ lượng cầu loại đồ uống này tăng cùng với giá bán ở mức cao

Dự trữ cà phê Arabica có chứng chỉ tại sàn giao dịch New York đã tăng 1.813 bao, lên mức 1.892.259 bao. Trong khi đó, số lượng cà phê đang chờ lên sàn giảm 2.445 bao, xuống còn 14.135 bao.

Nông dân được hứa hẹn sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn VietGAP sẽ được mua với giá cao hơn cà phê thường khoảng 3.000 đồng/kg, nhưng khi thu hoạch xong, hàng trăm tấn cà phê VietGAP không có doanh nghiệp nào mua. Nhiều hộ đành ngậm ngùi bán cà phê chất lượng cao với giá thấp như cà phê thường.

Thay vì việc bán đi lượng cà phê thu hoạch năm nay, Brazil sẽ đắp đầy lại kho dự trữ và người nông dân sẽ giữ giá bán trước vụ mùa mới, găm hàng với mục đích mặc cả tăng giá bán cà phê cho các nhà xuất khẩu.

Giá gạo xuất khẩu Campuchia tăng

Từ tháng 4 – 12/2017, xuất khẩu gạo non-basmati của Ấn Độ đã tăng 40% so với cùng kỳ năm 2016, có thể đạt 8 triệu tấn trong năm tài khóa 2017-18. Nhu cầu mạnh từ các nước láng giềng là Bangladesh và Sri Lanka, cùng vớii nhu cầu mua ổn định từ những đối tác truyền thống tại châu Phi là nguyên nhân chính giúp xuất khẩu gạo non-basmati Ấn Độ tăng mạnh và có khả năng đạt mức cao kỷ lục mới trong năm tài khóa hiện tại. Bên cạnh đó, tồn kho gạo Thái Lan cạn kiệt đang giúp Ấn Độ giành thị phần trên thị trường quốc tế.

Bộ Thương mại Campuchia vừa thành lập cơ quan mới nhằm kiểm tra chuỗi sản xuất – cung ứng gạo thương hiệu “made in Cambodia” để đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và cung cấp bằng chứng xác thực cho người mua quốc tế. Gạo Campuchia đã liên tục thắng các giải thưởng quốc tế về chất lượng, động thái này nhằm ngăn chặn việc buôn bán các loại gạo giả mạo nguồn gốc Campuchia.

Giá gạo tại nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới hiện nay là Ấn Độ giảm tuần thứ 3 liên tiếp do nhu cầu trì trệ; trong khi đó, thiếu hợp đồng mới cũng gây áp lực lên giá gạo chào bán từ các nước xuất khẩu lớn khác.