CÀ PHÊ

Đánh thức giá trị bị lãng quên, đưa hoa cà phê thành sản phẩm toàn cầu

Cập nhật ngày: 11 | 08 | 2025

Từ tình yêu Tây Nguyên, doanh nhân Lê Văn Vương đã biến ý tưởng thành hiện thực, tạo ra trà hoa cà phê – thức uống độc đáo, đưa thương hiệu Việt vươn xa.

Theo nongnghiepmoitruong.vn

Khi nhắc đến đổi mới sáng tạo trong ngành cà phê hữu cơ tại Việt Nam, không thể không nhắc đến doanh nhân – nhà khoa học Lê Văn Vương, Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Vương Thành Công. Ông là người đầu tiên trên thế giới nghiên cứu và sản xuất thành công trà hoa cà phê – một sản phẩm đột phá kết tinh giữa khoa học, văn hóa và sức khỏe.

Doanh nhân – nhà khoa học Lê Văn Vương là người đầu tiên trên thế giới nghiên cứu và sản xuất thành công trà hoa cà phê. Ảnh: Tuấn Phúc.

Doanh nhân – nhà khoa học Lê Văn Vương là người đầu tiên trên thế giới nghiên cứu và sản xuất thành công trà hoa cà phê. Ảnh: Tuấn Phúc.

Sinh ra tại Thanh Hóa, lớn lên giữa núi rừng Đắk Lắk, Lê Văn Vương sớm gắn bó với thiên nhiên và cà phê – linh hồn của Tây Nguyên. Với tình yêu sâu sắc dành cho vùng đất này, ông khởi nghiệp bằng tâm huyết tôn vinh giá trị bản địa, gìn giữ hệ sinh thái và phát triển nông sản theo hướng bền vững.

Suốt gần 20 năm, ông kiên định theo đuổi triết lý “trả lại sự tinh khiết cho thiên nhiên” trong từng hạt cà phê. Là một trong những chuyên gia tiên phong trong lĩnh vực cà phê hữu cơ, ông xây dựng quy trình sản xuất khép kín “từ vườn đến ly”, ưu tiên sức khỏe người dùng và bảo vệ môi trường. Các sản phẩm của ông, đặc biệt là trà hoa cà phê, đã góp phần đưa thương hiệu cà phê Việt ra thị trường quốc tế bằng cách tiếp cận nhân văn và bền vững.

 
Trà hoa cà phê đã ghi dấu tại nhiều hội chợ, triển lãm trong và ngoài nước, trở thành cầu nối để cà phê Việt khẳng định vị thế trên thị trường nông sản toàn cầu. Ảnh: Tuấn Phúc.

Trà hoa cà phê đã ghi dấu tại nhiều hội chợ, triển lãm trong và ngoài nước, trở thành cầu nối để cà phê Việt khẳng định vị thế trên thị trường nông sản toàn cầu. Ảnh: Tuấn Phúc.

Không dừng lại ở vai trò doanh nhân, ông Lê Văn Vương còn là một nhà khoa học thực thụ với hàng nghìn giờ nghiên cứu. Ông là người đầu tiên khám phá và khai thác giá trị y học từ hoa cà phê hữu cơ – bộ phận từng bị xem nhẹ trong chuỗi sản xuất. Kết hợp công nghệ hiện đại với kiến thức Đông y truyền thống, ông đã tạo ra trà hoa coffee – một loại trà thảo dược tự nhiên, mang hương vị dịu nhẹ, tinh khiết và giàu dược tính.

Không chỉ tạo ra sản phẩm mang tính biểu tượng, Lê Văn Vương còn góp phần định hình văn hóa thưởng thức trà mới cho người Việt và bạn bè quốc tế. Trà hoa cà phê đã ghi dấu tại nhiều hội chợ, triển lãm trong và ngoài nước, trở thành cầu nối để cà phê Việt khẳng định vị thế trên thị trường nông sản toàn cầu.

Tầm nhìn của ông không dừng ở lợi nhuận hay danh tiếng cá nhân. Ông  còn kiên trì đồng hành cùng nông dân, hỗ trợ các startup, chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm để cộng đồng cùng phát triển. Ông là minh chứng sống động cho một thế hệ doanh nhân nông nghiệp mới – dấn thân, sáng tạo và đầy tinh thần phụng sự, đưa nông sản Việt vươn xa bằng con đường tử tế và xanh.

Tuấn Phúc

TIN TỨC KHÁC

Cần hoàn thiện thông tin về nông hộ để ngành cà phê đáp ứng quy định EUDR

6-8-2025

Hơn 600.000 nông hộ cà phê Việt Nam đối mặt thách thức lớn khi EU siết yêu cầu truy xuất và chống mất rừng từ cuối năm 2025.

Cà phê Việt trước thách thức từ quy định chống mất rừng của EU

4-8-2025

Quy định chống mất rừng của EU, dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025, đang đặt ra thách thức lớn cho ngành hàng cà phê Việt Nam, đặc biệt là hơn 600.000 nông hộ - lực lượng chiếm tới 95% sản lượng.

Bộ trưởng Thương mại Mỹ gợi ý khả năng miễn thuế nhập khẩu cà phê

1-8-2025

Bộ trưởng Thương mại Hoa Kỳ, ông Howard Lutnick, mới đây cho biết một số mặt hàng nông sản không thể trồng được tại Mỹ – bao gồm cà phê và ca cao – có thể được miễn thuế nhập khẩu theo các thỏa thuận thương mại hiện tại hoặc trong tương lai.

Cà phê, cacao có thể được miễn thuế khi xuất khẩu sang Mỹ?

30-7-2025

Mỹ có thể miễn thuế nhập khẩu đối với các loại tài nguyên thiên nhiên không được trồng trong nước như cà phê, ca cao nếu đạt được thỏa thuận thương mại với các quốc gia sản xuất, theo tuyên bố của Bộ trưởng Thương mại Howard Lutnick

Hiệp hội gạo, cà phê kiến nghị bỏ thuế VAT

28-7-2025

Hai hiệp hội ngành gạo và cà phê vừa kiến nghị Thủ tướng loại gạo và cà phê nhân ra khỏi danh mục hàng hóa chịu thuế giá trị gia tăng (VAT) 5% từ ngày 1/7.

Điều gì khiến giá cà phê giảm gần một nửa chỉ trong vòng 5 tháng?

21-7-2025

Nguồn cung được dự báo tăng sẽ tiếp tục là nhân tố tạo nên sức ép làm giảm giá cà phê.

Tồn kho cà phê toàn cầu khó phục hồi sớm dù Brazil được mùa

7-7-2025

Reuters dẫn nhận định của các chuyên gia trong ngành nhận định tại sự kiện “Bữa tối & Hội nghị Cà phê” tổ chức ở Brazil vào thứ Sáu (4/6) rằng việc tái thiết hàng tồn kho cà phê toàn cầu có thể sẽ cần ít nhất hai vụ mùa thuận lợi, sau nhiều niên vụ liên tiếp thâm hụt nguồn cung,

Giá cà phê tăng vọt khi nguy cơ sương giá gia tăng ở Brazil

24-6-2025

Giá cà phê arabica cuối phiên ngày 23/6 tăng mạnh nhất trong hơn hai tuần qua, phục hồi sau đợt bán tháo hồi tuần trước trong bối cảnh nước sản xuất hàng đầu thế giới – Brazil – đang đối mặt với thời tiết lạnh.

Ngành cà phê thoát lối mòn nhờ hành động có trách nhiệm

18-6-2025

Sau 5 năm triển khai, sáng kiến CAI giúp người trồng cà phê thay đổi thói quen canh tác, hướng đến nông nghiệp trách nhiệm, đáp ứng chuẩn xuất khẩu toàn cầu.

EU và Mỹ tăng mua mạnh, xuất khẩu cà phê Việt Nam lập kỷ lục mới

19-6-2025

Xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt kỷ lục 4,7 tỷ USD trong 5 tháng đầu năm, với mức tăng mạnh tại các thị trường chủ lực như EU và Mỹ. Tuy nhiên, rủi ro từ thuế quan của Mỹ và xu hướng giảm giá cà phê đang đặt ra không ít thách thức.

5 tháng xuất khẩu cà phê đạt 4,2 tỷ USD

27-5-2025

Theo số liệu từ Cục Hải quan, tính đến giữa tháng 5/2025, Việt Nam xuất khẩu gần 740.000 tấn cà phê với kim ngạch đạt 4,2 tỷ USD.

Giá cà phê tăng cao, kim ngạch xuất khẩu lập đỉnh

15-5-2025

Giá cà phê tăng gần 68% giúp kim ngạch xuất khẩu 4 tháng đầu năm 2025 đạt gần 3,8 tỷ USD mức cao nhất từ trước đến nay, dù sản lượng giảm gần 10%.