Giá cà phê được quy định bởi Sở giao dịch chứng khoán New York, đơn vị mà người trồng cà phê cho rằng đã tàn phá ngành công nghiệp của họ.
"Chúng tôi muốn cung cấp cà phê của chúng tôi với mức giá hợp lý, bao gồm chi phí sản xuất và lợi nhuận hợp lý", Jose Sierra, quản lý của Liên đoàn những người trồng cà phê quốc gia (FNC), nói với AFP.
Vấn đề là việc bị ràng buộc với một sàn giao dịch chứng khoán không chỉ hạn chế khả năng thiết lập giá, mà còn khiến phụ thuộc vào lòng thương hại của các nhà giao dịch.
"Các nhà đầu cơ thị trường chứng khoán mua chứng khoán cà phê ... có thể bán tháo vào họ thời điểm họ thích, điều này sẽ khiến giá giảm xuống tận mức sàn", Sierra nói.
"Đó là lý do tại sao chúng tôi muốn ngừng sử dụng giá New York làm giá tham chiếu."
Colombia là nhà sản xuất cà phê lớn thứ ba trên thế giới, sau Brazil và Việt Nam, giữ vị trí số 1 trong các quốc gia nổi tiếng về cà phê nhân chất lượng cao.
Giá tham chiếu quốc tế cho cà phê đã giảm từ mức cao 1,5 dollar/ pound trong năm 2016 xuống dưới một đô la vào tháng 2 vừa qua.
Và trong khi cà phê Colombia chỉ được trả 20 cent do chất lượng cao, thì điều đó là không đủ.
- 'Tình huống kịch tính' -
"Tôi chưa bao giờ thấy một tình huống kịch tính như thế này", Sierra, người đã là người quản lý của FNC trong 25 năm cho biết.
"Họ đang trả cho chúng tôi 640.000 peso cho một lô cà phê 125kg và chi phí sản xuất là 790.000 peso", Sierra nói.
Đó là khoản lỗ $53,60 cho mỗi giao dịch.
Giá giảm cũng là kết quả của việc sản xuất dư thừa. Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (OIC), sản lượng - được đo bằng bao 60 kg - trong năm 2018/19 sẽ đạt mức 167 triệu bao so với mức tiêu thụ dự kiến trên toàn thế giới là 165 triệu.
Với giá 1,20 đô la mỗi pound, giá cà phê Colombia hiện tại thấp hơn mức 1,40 đô la năm 1983, Fernando Morales-De La Cruz, từ tổ chức Cafe for Change vận động nhằm phân phối lợi nhuận cà phê lớn hơn cho những người làm việc trong quá trình sản xuất.
Ông nói rằng một pound cà phê tạo ra 55 cốc, nhưng trong khi "người tiêu dùng trả $ 1 đô la, tùy thuộc vào quốc gia, để có một tách cà phê, nhà sản xuất đang hy sinh giá trị của mảnh đất của mình".
FNC cho biết thị trường cà phê tạo ra khoảng 200 tỷ đô la mỗi năm, nhưng các nhà sản xuất chỉ nhận được vỏn vẹn 10% trong số đó.
Để thoát khỏi thị trường chứng khoán, Colombia cần tìm đồng minh giữa các nhà sản xuất cà phê mềm khác ở Trung Mỹ và Châu Phi có chất lượng sẽ cho phép họ đàm phán giá riêng, FNC nói.
Cà phê Colombia đã được định giá trên thị trường chứng khoán New York trong nhiều thập kỷ, và một sự thay đổi căn bản như vậy trước tiên phải tìm được sự chấp thuận giữa những người trồng cà phê của đất nước.
Nếu một sự đồng thuận như vậy được tìm thấy, thì nó sẽ cần được thảo luận tại cuộc họp của Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) vào cuối tháng 3 ở Kenya và sau đó là một cuộc họp của các nhà sản xuất ở Brazil vào tháng 7.
- Xuất khẩu hàng đầu -
Tại Colombia, 540.000 gia đình làm việc trong lĩnh vực cà phê. Đó là ngành xuất khẩu hàng đầu của đất nước, trên cả ngành dầu mỏ và khai thác.
Chính phủ đã công bố một số biện pháp quyết liệt để giúp đỡ, bao gồm sửa đổi các khoản nợ, tái cấp vốn tiềm năng, hỗ trợ mua phân bón và cải tạo các đồn điền cà phê, đồng thời kích hoạt lại quỹ trợ cấp.
Nhưng những người trồng cà phê khẳng định như thế vẫn không đủ.
"Người trồng cà phê nên được trả nhiều hơn ba lần giá hiện tại," Morales-De La Cruz nói.
Ông nói rằng các nhà sản xuất cà phê cần phải tự tổ chức thành một tổ chức tương đương với Tổ chức các nước xuất khẩu dầu mỏ (OPEC), nơi đặt giá riêng và điều phối sản xuất.
Chỉ sau đó, Colombia mới có thể gặt hái những phần thưởng từ xuất khẩu chính của mình.
"Cà phê Colombia là loại tốt nhất trên thế giới", Sierra nói.
"Những người muốn uống một tách cà phê mềm nên nhận ra giá trị của nó" và trả một mức giá mà các nhà cung cấp sản xuất với "lợi nhuận xứng đáng".
Theo digitaljournal.com