Rabobank vừa nâng dự báo giá cà phê Arabica khi hạ dự báo sản lượng cà phê Brazil xuống thấp hơn dự báo của một số nhà phân tích khác do vấn đề dịch bệnh.

Xây nhà máy chế biến cà phê công suất 10.000 tấn/năm ở Bảo Lâm

Liên đoàn Cà phê Columbia sau khi hoàn thành việc kiểm kê số lượng cà phê trong 2 năm qua đã dự đoán vụ mùa năm nay trong nửa đầu năm 2018 sẽ chỉ giảm khoảng 3%, ít hơn nhiều so với dự đoán trước đó vào tháng 12 là 20%. Sản lượng giảm được giải thích do mưa nhiều xảy ra ở các khu vực trồng cà phê chính.

Là cường quốc sản xuất cà phê nhưng mỗi năm Việt Nam vẫn nhập khẩu trung bình khoảng 60.000 tấn cà phê các loại đã qua chế biến từ Brazil, Mỹ, Trung Quốc, Indonesia, Lào, Campuchia… trong khi có tới 90% cà phê Việt Nam là xuất khẩu thô. Nghịch lý này đã khiến cho người trồng cà phê không có đầu ra ổn định và thiếu một thương hiệu cà phê Việt trên bản đồ thế giới.

Doanh số bán cà phê của Hàn Quốc đạt kỷ lúc hơn 10 tỷ USD vào năm ngoái nhờ lượng cầu loại đồ uống này tăng cùng với giá bán ở mức cao

Dự trữ cà phê Arabica có chứng chỉ tại sàn giao dịch New York đã tăng 1.813 bao, lên mức 1.892.259 bao. Trong khi đó, số lượng cà phê đang chờ lên sàn giảm 2.445 bao, xuống còn 14.135 bao.

Nông dân được hứa hẹn sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn VietGAP sẽ được mua với giá cao hơn cà phê thường khoảng 3.000 đồng/kg, nhưng khi thu hoạch xong, hàng trăm tấn cà phê VietGAP không có doanh nghiệp nào mua. Nhiều hộ đành ngậm ngùi bán cà phê chất lượng cao với giá thấp như cà phê thường.

Thay vì việc bán đi lượng cà phê thu hoạch năm nay, Brazil sẽ đắp đầy lại kho dự trữ và người nông dân sẽ giữ giá bán trước vụ mùa mới, găm hàng với mục đích mặc cả tăng giá bán cà phê cho các nhà xuất khẩu.

ICE Futures Europe cho biết sẽ triển khai các giao dịch quyền chọn giãn lịch đáo hạn đối với cà phê Robusta, sau những yêu cầu từ phía khách hàng đang giao dịch sản phẩm tài chính tương tự đối với cà phê Arabica.

Cecafe nhấn mạnh triển vọng sản xuất cà phê bội thu tại Brazil trong năm 2018, ngay cả khi xuất khẩu giảm thấp bất thường trong giai đoạn đầu năm 2018 và được dự báo còn tiếp tục giảm tiếp.

Các nhà nhập khẩu cà phê Mỹ đang tăng mua cà phê Colombia từ các nhà kho do các lô hàng xuất khẩu đến trễ trong khi tồn kho đang giảm, đẩy giá tăng sau khi thời tiết bất lợi làm giảm sản lượng cà phê của nước sản xuất cà phê Arabica chất lượng cao lớn nhất thế giới.

Ngày càng nhiều nông dân tại các nước Nam Mỹ, vốn nổi tiếng với loại cà phê Arabica chất lượng cao, đang bắt đầu trồng loại cà phê Robusta có giá thị trường rẻ hơn – vốn không được cổ xúy trồng hoặc thậm chí bị cấm trồng tại một số nước.