RAU QUẢ

Phát triển rau màu thành cây trồng chủ lực

Cập nhật ngày: 13 | 01 | 2026

Những năm gần đây, xã Liên Minh khai thác hiệu quả lợi thế đất bãi ven sông, đất màu và kinh nghiệm sản xuất lâu đời của người dân để phát triển các cây trồng chủ lực, trong đó rau màu được xác định là hướng đi trọng tâm, nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân. Từ những chân ruộng trũng, đất bãi trước đây chỉ canh tác lúa một vụ hoặc bỏ hoang, đến nay nhiều vùng sản xuất rau màu tập trung đã hình thành, mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn.

Nguồn: https://baophutho.vn

Phát triển rau màu thành cây trồng chủ lực

Vùng sản xuất rau màu tập trung ở xã Liên Minh được gieo trồng luân phiên quanh năm, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Liên Minh có điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển cây rau màu với quỹ đất canh tác tương đối lớn, tầng đất canh tác dày, nguồn nước tưới dồi dào. Người dân trong xã có truyền thống trồng rau màu lâu năm, cần cù, chịu khó học hỏi, mạnh dạn đưa giống mới, tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất.

Nhận rõ lợi thế này, cấp ủy, chính quyền xã định hướng cơ cấu lại sản xuất nông nghiệp theo hướng giảm dần diện tích cây trồng kém hiệu quả, tăng diện tích các loại rau màu có giá trị kinh tế cao như: rau cải các loại, dưa chuột, cà chua, bí xanh, bắp cải, su hào, hành, tỏi... phù hợp từng mùa vụ.

Hiện nay, toàn xã duy trì 80ha rau màu gieo trồng luân phiên quanh năm, tập trung chủ yếu tại các khu đồng thuận lợi về giao thông, thủy lợi. Nhiều hộ đã chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang canh tác tập trung, áp dụng quy trình chăm sóc đồng bộ, sử dụng phân bón hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật sinh học nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Nhờ đó, rau màu Liên Minh không chỉ tiêu thụ tốt trong địa bàn mà còn được các thương lái thu mua đưa đi nhiều địa phương lân cận.

Gia đình ông Vũ Văn Thịnh - hộ trồng rau lâu năm ở khu 4 Đỗ Xuyên là điển hình trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng. Trước đây, gia đình ông trồng các loại cây trồng cho hiệu quả kinh tế không cao. Từ khi mạnh dạn chuyển hơn 2 sào đất sang trồng rau các loại, dưa chuột và cà chua theo từng vụ, kinh tế gia đình có bước cải thiện rõ rệt.

Ông Thịnh chia sẻ: Trồng rau tuy vất vả hơn các loại cây trồng khác, nhưng bù lại quay vòng nhanh, thu hoạch liên tục. Bình quân mỗi năm, gia đình tôi làm 3 - 4 vụ rau, trừ chi phí thu về trên 120 triệu đồng. Quan trọng là phải nắm chắc kỹ thuật, làm đúng thời vụ, chú trọng an toàn chất lượng để giữ uy tín với thương lái.

Không chỉ các hộ sản xuất quy mô vừa và nhỏ, tại Liên Minh đã xuất hiện những mô hình trồng rau tập trung diện tích lớn, như Hợp tác xã sản xuất rau an toàn Đỗ Xuyên. Với phương châm sản xuất rau, quả an toàn, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạch, đặc biệt thực hiện việc lựa chọn cung ứng vật tư đầu vào, quản lý tốt việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, do đó các sản phẩm của hợp tác xã được đánh giá chất lượng tốt, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được người tiêu dùng tin tưởng sử dụng.

Song song với cây rau màu, xã duy trì và phát triển một số cây trồng khác như lúa chất lượng cao, ngô... nhằm đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp, bảo đảm an ninh lương thực tại chỗ, tận dụng tối đa quỹ đất canh tác.

Phát triển rau màu thành cây trồng chủ lực

Người dân xã Liên Minh chăm sóc rau màu theo hướng an toàn, chú trọng chất lượng để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Để hỗ trợ người dân phát triển sản xuất, xã Liên Minh phối hợp với ngành chuyên môn tổ chức các lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh cho cây rau màu. Khuyến khích người dân sử dụng giống mới có năng suất, chất lượng cao; hướng dẫn ghi chép nhật ký sản xuất, từng bước hình thành thói quen sản xuất theo quy trình. Công tác đầu tư, nâng cấp hệ thống kênh mương nội đồng, giao thông phục vụ sản xuất được quan tâm, tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng diện tích và tiêu thụ nông sản.

Theo đồng chí Trần Thị Quyên - Phó Chủ tịch UBND xã, phát triển cây rau màu là hướng đi phù hợp với chủ trương tái cơ cấu ngành Nông nghiệp của địa phương. Xã xác định rau màu là cây trồng chủ lực, có khả năng mang lại thu nhập ổn định cho người dân. Thời gian tới, xã tiếp tục vận động người dân mở rộng diện tích rau màu, khuyến khích trồng các loại cây như cà chua ghép, dưa chuột, ớt ngọt xuất khẩu; phối hợp các đơn vị liên quan hỗ trợ kỹ thuật, kết nối thị trường, giúp nông dân yên tâm sản xuất.

Nhờ phát triển mạnh cây rau màu, đời sống người dân Liên Minh ngày càng được nâng lên. Nhiều hộ đã thoát nghèo, vươn lên khá giả, có điều kiện đầu tư xây dựng nhà cửa khang trang, mua sắm máy móc phục vụ sản xuất. Thu nhập từ rau màu cũng tạo việc làm thường xuyên cho lao động tại chỗ, nhất là phụ nữ và người cao tuổi, góp phần đảm bảo an sinh xã hội. Đến nay, thu nhập bình quân đạt 60 triệu đồng/người/năm; tỷ lệ hộ nghèo còn 2,19%.

Hoàng Hương

TIN TỨC KHÁC

Rau, quả Việt Nam hướng tới mốc xuất khẩu 10 tỷ USD

5-1-2026

Năm 2025, xuất khẩu rau, quả Việt Nam ước đạt trên 8 tỷ USD, tăng gần 18% so với năm trước, tạo nền tảng hướng tới mốc 10 tỷ USD vào năm 2026. Hiệp hội Rau quả Việt Nam đề xuất 6 giải pháp trọng tâm nhằm nâng cao chất lượng, hoàn thiện chuỗi giá trị và tăng sức cạnh tranh.

Ớt vươn lên mặt hàng lớn nhất trong nhóm rau củ xuất khẩu

5-1-2026

Xuất khẩu rau củ đạt gần 381 triệu USD sau 11 tháng, tăng 13,9%, trong đó ớt nổi lên như trụ cột khi đóng góp gần 102 triệu USD, chiếm hơn 1/4 kim ngạch.

Giải mã xuất khẩu trái cây và rau quả Việt Nam năm 2025 đạt kỷ lục

5-1-2026

Xuất khẩu trái cây và rau quả năm 2025 đạt con số kỷ lục mới - 8,6 tỷ USD. Đây là con số nằm ngoài dự đoán của nhiều người. Ông Nguyễn Thanh Bình, Chủ tịch Hiệp hội Rau quả Việt Nam(Vinafruit) cũng khẳng định như vậy tại hội nghị tổng kết công tác năm 2025 và triển khai nhiệm vụ năm 2026 ngành Nông nghiệp và Môi trường mới đây.

Hàng loạt rau củ bất ngờ chỉ còn 10.000 đồng/kg

29-12-2025

So với hồi tháng trước, các loại rau củ đã vọt lên hơn trăm nghìn đồng mỗi ký, thì nay nhiều loại chỉ còn 10.000 – 15.000 đồng/kg. Khách mua rau còn được tặng thêm hành, chanh, tắc…

Xuất khẩu rau quả: Thị trường Trung Quốc chiếm khoảng 64% tổng kim ngạch

29-12-2025

TMO - Trung Quốc vẫn là thị trường có tiềm năng rất lớn nhờ lợi thế địa lý và hệ thống logistics thuận lợi, kết nối trực tiếp với Việt Nam bằng đường bộ, đường sắt và đường biển. Nếu tận dụng tốt các cơ hội mở cửa thị trường và kiểm soát chặt chất lượng, kim ngạch xuất khẩu rau quả sang Trung Quốc hoàn toàn có thể hướng tới mốc 8–10 tỷ USD.

Xuất khẩu rau quả Việt Nam sang Trung Quốc vượt đỉnh 2024

23-12-2025

Kim ngạch xuất khẩu rau quả đạt kỷ lục mới trong năm 2025, với sự phục hồi ngoạn mục tại thị trường Trung Quốc và yêu cầu cấp thiết cải thiện bao bì nhằm gia tăng giá trị.

Xuất xứ nông sản chế biến trước áp lực chuẩn hóa thị trường toàn cầu

22-12-2025

Dự thảo Nghị định mới về xuất xứ hàng hóa đang đặt doanh nghiệp rau củ quả xuất khẩu trước yêu cầu minh bạch sâu hơn chuỗi sản xuất, trong bối cảnh thị trường quốc tế ngày càng siết chặt tiêu chuẩn.

Xuất khẩu rau quả vượt mốc 8,5 tỷ USD

22-12-2025

Xuất khẩu rau quả Việt Nam trong tháng 12 tiếp tục đạt mức cao, đưa xuất khẩu cả năm ước đạt trên 8,5 tỷ USD, là mức cao kỷ lục của ngành rau quả.

Rau quả Việt lội ngược dòng, lập kỷ lục gần 5 tỷ USD tại Trung Quốc

19-12-2025

Từ tăng trưởng âm, ngành rau quả Việt Nam có cú lội ngược dòng ngoạn mục và ôm về gần 5 tỷ USD tại thị trường Trung Quốc - vượt qua con số kỷ lục 4,63 tỷ USD của cả năm 2024.

Chuẩn hóa bao bì - chuẩn hóa niềm tin của thế giới về nông sản Việt

17-12-2025

Bao bì có vai trò then chốt trong chuỗi giá trị trái cây xuất khẩu. Bao bì phù hợp và bền vững sẽ nâng cao hình ảnh, giá trị trái cây Việt Nam.

Sầu riêng đầu mùa nghịch vụ rớt giá

17-12-2025

Hiện nay, các vườn trồng sầu riêng tại tỉnh Vĩnh Long đang bước vào đầu vụ thu hoạch cho trái mùa nghịch vụ. Tuy nhiên, giá thu mua sầu riêng tại vườn giảm sâu, sầu riêng Ri6 loại 1 có giá từ 55.000-60.000 đồng/kg, chỉ bằng 50% giá so với cùng kỳ năm trước. Với giá sầu riêng hiện nay, nhà vườn không đạt lợi nhuận do chi phí đầu tư xử lý ra hoa, cho trái mùa nghịch vụ rất cao.

Ngành chuối Việt Nam: Dư địa tăng trưởng rất lớn song vẫn còn nhiều nỗi lo

17-12-2025

Ngành chuối hiện cũng đang đối mặt nhiều thách thức như: Quy mô sản xuất còn nhỏ lẻ; sâu bệnh phức tạp; hạ tầng chưa đáp ứng yêu cầu, giá cả biến động khó lường, tạo áp lực không nhỏ cho phát triển.