Giá cà phê hôm nay dao động trong sự do dự thận trọng của giới đầu tư khi có tin đã xuất hiện những cơn mưa đầu mùa ở Brazil. Tại Việt Nam, Cơn bão số 5 Conson sẽ mang lại nhiều mưa, góp phần hỗ trợ cho cây cà phê robusta ở Tây nguyên tăng năng suất và chất lượng hạt trước thềm vụ thu hoạch mới.
Ảnh minh họa
Xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 8/2021 đạt 105 nghìn tấn, trị giá 207 triệu USD, giảm 14,1% về lượng và giảm 11,9% về trị giá so với tháng 7/2021, nhưng so với tháng 8/2020 tăng 4,8% về lượng và tăng 12,3% về trị giá.
Tính chung 8 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu cà phê của Việt Nam ước đạt 1,07 triệu tấn, trị giá 1,99 tỷ USD, giảm 6,9% về lượng, nhưng tăng 1,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.
Tháng 8/2021, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam ước đạt 1.971 USD/tấn, tăng 2,6% so với tháng 7/2021 và tăng 7,1% so với tháng 8/2020. Lũy kế 8 tháng đầu năm 2021, giá xuất khẩu bình quân cà phê ước đạt 1.071 USD/tấn, tăng 8,6% so với cùng kỳ năm 2020.
Theo dự báo của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), sản lượng cà phê toàn cầu trong niên vụ 2020-2021 đạt 169,6 triệu bao (loại 60 kg/bao), tăng nhẹ 0,4% so với 169 triệu bao của niên vụ trước.
Trong đó, sản lượng cà phê arabica dự kiến tăng 2,3% lên 99,3 triệu bao, trong khi sản lượng cà phê robusta giảm 2,1% xuống mức 70,4 triệu bao.
Sản lượng cà phê của khu vực châu Phi dự kiến tăng nhẹ 0,1% so với niên vụ trước lên 18,72 triệu bao trong niên vụ 2020-2021; Sản lượng ở châu Á và châu Đại Dương được dự báo giảm 1,1% xuống còn 49 triệu bao; Sản lượng tại Trung Mỹ và Mexico cũng giảm 2,1% xuống 19,2 triệu bao.
Riêng sản lượng cà phê tại khu vực Nam Mỹ dự kiến tăng 1,9% so với niên vụ trước lên 82,79 triệu bao.
Tuy nhiên, đang có những lo ngại về sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2021-2022 do sản xuất của nước này được dự báo giảm đáng kể bởi hạn hán và cây cà phê arabica bước vào chu kỳ cho sản lượng thấp. Trong khi đó, đợt sương giá gần đây đã làm thiệt hại một lượng đáng kể cây cà phê, ảnh hưởng tiêu cực đến triển vọng sản xuất của nước này.
Xét theo từng quốc gia, sản lượng cà phê của 10 quốc gia lớn nhất, chiếm hơn 89% sản lượng thế giới dự kiến sẽ tăng 1,1% từ 149,7 triệu bao của niên vụ trước lên 151,4 triệu bao trong niên vụ 2020-2021. Trong đó, sản lượng của hầu hết nhà sản xuất đều tăng nhưng riêng Việt Nam và Peru giảm lần lượt là 5% và 0,8%.
Về tiêu thụ, theo báo cáo của ICO, tiêu thụ cà phê thế giới trong niên vụ 2020-2021 dự kiến đạt 167,01 triệu bao, tăng 1,9% so với niên vụ 2019-2020, nhưng vẫn thấp hơn 0,3% so với niên vụ 2018-2019 - thời điểm trước khi đại dịch Covid-19 bùng phát.
Với việc các hạn chế liên quan đến đại dịch Covid-19 đang được nới lỏng và triển vọng kinh tế tiếp tục đà hồi phục, tiêu dùng cà phê thế giới dự báo sẽ tiếp tục tăng.
Trong 10 năm qua tăng trưởng trung bình tiêu dùng cà phê của thế giới là 1,9%/năm. Đối với niên vụ cà phê 2020-2021, tiêu thụ ở các nước nhập khẩu dự kiến sẽ tăng 2,3%, lên 116,5 triệu bao; trong khi tiêu thụ nội địa ở các nước sản xuất cà phê dự kiến sẽ tăng 1% lên 50,5 triệu bao.
Tỷ trọng tiêu thụ nội địa ở các nước sản xuất cà phê chiếm 30,2% trong tổng tiêu thụ cà phê toàn cầu niên vụ 2020-2021, con số này dự kiến sẽ cao hơn nữa trong tương lai do mức sống của người dân ngày càng tăng.
Như vậy, cán cân cung - cầu cà phê thế giới dự kiến sẽ thắt chặt do tổng cung được dự báo chỉ cao hơn 1,6% so với nhu cầu trong niên vụ 2020-2021, thấp hơn mức 3,1% trong niên vụ 2019-2020.
Với việc nguồn cung từ Brazil sẽ giảm đáng kể do ảnh hưởng của đợt băng giá gần đây và các vấn đề về khí hậu ở nhiều nước xuất khẩu khác, tổng nguồn cung cà phê thế giới có thể sẽ giảm xuống dưới mức tiêu thụ của thế giới trong niên vụ 2021-2022.
Hải An (T/h)