CÀ PHÊ

Xây dựng cà phê Việt chất lượng cao

Cập nhật ngày: 22 | 11 | 2017

Sau gần 20 năm chiếm giữ vị trí thứ 2 về xuất khẩu cà phê trên thế giới, mới đây, Bộ NN-PTNT đã phê duyệt đề án khung phát triển sản phẩm quốc gia “Cà phê Việt Nam chất lượng cao” với tổng kinh phí dự kiến khoảng 170 tỷ đồng. Bởi, hiện nay có khoảng 90% lượng cà phê Việt xuất khẩu dưới dạng thô và thương hiệu cà phê Việt trên thế giới vẫn còn rất nhỏ bé.

Cụ thể, vào năm 2000, Việt Nam đã xuất khẩu 680.000 tấn cà phê, đạt kim ngạch xuất khẩu trên 500 triệu USD, đứng thứ hai trên thế giới về xuất khẩu cà phê, sau Brazil. Đến nay, cà phê Việt Nam vẫn giữ vững vị trí thứ hai thế giới về xuất khẩu với kim ngạch xuất khẩu 10 tháng đầu năm 2017 đạt 2,69 tỷ USD.

Thế nhưng, theo các chuyên gia trong ngành, sau gần 20 năm giữ vị trí thứ 2 về xuất khẩu, song cà phê Việt Nam vẫn chủ yến xuất khẩu dưới dạng thô và rất ít người trên thế giới biết đến thương hiệu cà phê Việt.

Theo đó, để phát triển ngành cà phê sản xuất hàng hóa chất lượng cao, Bộ NN-PTNT đã phê duyệt đề án khung phát triển sản phẩm quốc gia “Cà phê Việt Nam chất lượng cao” với tổng kinh phí dự kiến khoảng 170 tỷ đồng. Thời gian thực hiện đề án là giai đoạn 2018-2023, tầm nhìn đến năm 2030.

Dù giữ vị trí thứ 2 trên thế giới nhưng cà phê Việt Nam vẫn chủ yếu xuất khẩu dưới dạng thô

Cụ thể, đề án này đặt ra mục tiêu cụ thể nhằm phát triển liên kết sản xuất, tiêu thụ, xây dựng vùng nguyên liệu cà phê hàng hóa chất lượng cao quy mô lớn, có hệ thống sấy, kho bảo quản và nhà máy chế biến phù hợp với quy mô sản xuất.

Nâng cao chuỗi thu nhập của người trồng cà phê trên đơn vị diện tích gieo trồng thông qua việc gia tăng giá trị sản phẩm cà phê: Đến năm 2020 tăng 5% và đến 2023 là 7% so với mức thu nhập bình quân niên vụ 2013-2014.

Bên cạnh đó, hoàn thiện chuỗi giá trị sản xuất tiêu thụ cà phê, xây dựng được thương hiệu cà phê Việt Nam chất lượng cao, có khả năng cạnh tranh cao trên thị trường trong nước và xuất khẩu; nâng giá cà phê xuất khẩu của Việt Nam đến 2020 tương đương với các nước trong khu vực và quốc tế trong cùng nhóm chất lượng.

Dự kiến, tổng kinh phí thực hiện đề án khoảng 170 tỷ đồng, trong đó ngân sách nhà nước là 110 tỷ đồng, ngân sách từ các doanh nghiệp, nông dân, vốn vay tín dụng là 60 tỷ đồng.

Nguồn: vietnamnet

TIN TỨC KHÁC

Tin vắn cà phê 21/11

21-11-2017

Tin vắn cà phê ngày 21/11

USDA điều chỉnh dự báo sản lượng cà phê Colombia và Ấn Độ trong niên vụ 2017/18

21-11-2017

USDA điều chỉnh dự báo sản lượng cà phê Colombia và Ấn Độ trong niên vụ 2017/18

Xuất khẩu cà phê Brazil giảm xuống mức thấp nhất trong 6 năm do hậu cần

21-11-2017

Xuất khẩu cà phê của Brazil sẽ giảm trong niên vụ hiện tại, xuống mức thấp nhất trong 6 năm, theo USDA nhận định. Mặc dù vậy, nguyên nhân chính xuất phát từ vấn đề logistics hơn là do suy giảm sản lượng.

Dự trữ cà phê tại các kho của Mỹ đến cuối tháng 10/2017

21-11-2017

Dự trữ cà phê tại các kho của Mỹ đến cuối tháng 10/2017

Bã cà phê dùng làm nhiên liệu chạy xe bus tại Luân Đôn

21-11-2017

Bã cà phê sẽ được sử dụng làm nhiên liệu cho một số xe bus của Luân Đôn, , Royal Dutch Shell và công ty công nghệ sạch Bio-bean vừa thông báo.

Công ty 720 đẩy mạnh tái canh vườn cà phê

22-11-2017

Công ty 720 đẩy mạnh tái canh vườn cà phê

Olam: Giá cà phê Robusta có thể tăng vọt

16-11-2017

Theo Olam International, giá cà phê Robusta có thể sẽ tăng vọt, cùng với giá cà phê Arabica, nhưng tổ chức này cho rằng giá cacao sẽ đi ngang hoặc giảm.

Volcafe: Dự trữ cà phê Arabica Brazil niên vụ 2017/18 thấp nhất trong 5 năm

14-11-2017

Volcafe: Dự trữ cà phê Arabica Brazil niên vụ 2017/18 thấp nhất trong 5 năm

Sản lượng xuất khẩu cà phê của Brazil giảm mạnh trong năm nay

16-11-2017

Ngày 13/11, Hiệp hội Xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafe) cho biết do điều kiện thời tiết không thuận lợi, nước này chỉ xuất khẩu trong 10 tháng đầu năm nay 24,7 triệu bao cà phê loại 60 kg/bao, giảm 10,7% so với cùng kỳ của năm 2016.

Bình Phước: Nông dân lo lắng vì cà phê được mùa nhưng mất giá

15-11-2017

Những vườn cà phê ở Bình Phước đang bước vào thời kỳ thu hoạch đỉnh điểm. So với mọi năm thì vụ mùa năm nay sản lượng cà phê tăng hơn rất nhiều.

ICO: Thị trường cà phê có nguồn cung dồi dào

10-11-2017

Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) nhấn mạnh thị trường cà phê sẽ có nguồn cung dồi dào khi vừa hạ ước tính thâm hụt cà phê toàn cầu trong niên vụ trước – đồng thời hạn ước tính về thâm hụt cà phê trong 2 năm trước đó.

Giá cà phê ngày 3/11/2017

3-11-2017

Giá cà phê tăng trở lại