Lượng mưa trên mức trung bình hàng năm tại các vùng sản xuất cà phê của Brazil làm chậm quá trình thu hoạch vụ mùa năm nay và có thể làm giảm chất lượng hạt cà phê, theo chia sẻ của chuyên gia tư vấn Safras e Mercado vào thứ 5.

Báo cáo thị trường cà phê Thế giới 23.5.2017

Từ các mô hình sản xuất theo chuỗi bền vững giữa doanh nghiệp và nhà nông ở vùng Xuân Trường, Đà Lạt và Nam Ban, Hoài Đức, Lâm Hà đã mở ra những triển vọng nâng cao chất lượng và giá trị cạnh tranh của sản phẩm cà phê chè đặc trưng cao nguyên Lâm Đồng.

Giá cà phê phiên cuối tuần tiếp tục tăng mạnh

Giá cà phê bắt đầu tăng trở lại trên thị trường Việt Nam và thế giới.

Theo dự báo của USDA, xuất khẩu cà phê của Colombia sẽ tăng lên mức cao nhât trong vòng 25 năm trong niên vụ tới mặc dù cơ quan này hạ nhẹ dự báo sản lượng cà phê Colombia. Đồng thời, USDA cũng cho rằng sản xuất cà phê Indonesia sẽ phục hồi nhẹ.

Theo nhận định của Rabobank, giá cà phê sẽ chịu tác động mạnh trước khả năng thời tiết bất lợi tại Brazil, và Rabobank vừa nâng dự báo thâm hụt cà phê toàn cầu thêm 1 triệu bao cho niên vụ tới, nhờ kỳ vọng tiêu dùng tăng.

Theo nhận định của USDA, xuất khẩu cà phê của Brazil sẽ duy trì ổn định trong niên vụ tới dù đây là năm thấp điểm trong chu kỳ sản xuất cà phê tại nước này. USDA nâng nhẹ dự báo thu hoạch cà phê Brazil, dẫn chiếu tình hình ra hoa tốt tại bang sản xuất cà phê chính là Minas Gerais.

Báo cáo thị trường cà phê Thế giới 17.5.2017

Cà phê là một trong những mặt hàng nông sản đem lại nhiều giá trị kinh tế xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, chỉ đứng sau gạo, và thị trường EU là một trong những thị trường chính xuất khẩu mặt hàng này, đem lại giá trị kim ngạch góp phần vào tăng trưởng kinh tế của Việt Nam.

Trong xuất khẩu, các doanh nghiệp cà phê đang dần chuyển từ xuất khẩu sản phẩm thô sang sản phẩm chế biến. Ở thị trường nội địa, họ đang nỗ lực làm thay đổi thói quen tiêu dùng với thông điệp "cà phê sạch".

Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (Vicofa) đã đưa ra dự báo sơ bộ sản lượng cà phê của Việt Nam trong niên vụ 2017/2018 khoảng trên dưới 1,4 triệu tấn, tức là thấp hơn hoặc tương đương niên vụ trước.