Hệ thống các quy định về an toàn thực phẩm

1. Hoa Kỳ

Tại Hoa Kỳ, mức dư lượng tối đa với các loại ­thuốc bảo vệ thực vật đ­ược thiết lập bởi Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) và đ­ợc Cơ quan Quản lý về Thực phẩm và Dược Phẩm (FDA) giám sát ngay tại địa điểm nhập khẩu đối với tất cả mặt hàng nông sản. Thông tin chi tiết về các yêu cầu và mức dư lượng tối đa đươc thiết lập bởi Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) có thể tìm trên trang Web:

www.access.gpo.gov/nara/cfr/waisidx_04/40cfr180_04.html

www.epa.gov/pesticides/food/viewtols.html

www.epa/gov/fedrfstr/EPA­PEST/index.html

Trang web d­ưới đây có thể giúp người sử dụng biết được mức dư lượng tối đa của Hoa Kỳ và các nước nhập khẩu khác theo cây trồng, các loại hoạt chất hoặc dạng thuốc bảo vệ thực vật và quốc gia:

www.fas.usda.gov/htp/MRL.aspx

2. Cộng đồng Châu Âu

Các nước trong cộng đồng Châu Âu tiếp tục giảm mức dư lượng tối đa thuốc bảo vệ thực vật cho phép với các sản phẩm. Với nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật hiện đã có các mức dư lượng chung áp dụng cho toàn bộ Cộng đồng Châu Âu. Tuy nhiên, một số loại thuốc thì mức dư lượng lại khác nhau giữa các nước. Mỗi quốc gia phải xác định là đáp ứng được các quy định (thường là thông qua bộ nông nghiệp) tại địa điểm nhập khẩu. Trường hợp các nước trong Cộng đồng Châu Âu chưa thiết lập được mức dư lượng tối đa, các nhà xuất khẩu yêu cầu cần phải có giấy phép nhập khẩu. Thông tin chi tiết về mức dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cho phép của các n­ước thành viên trong cộng đồng Châu Âu có thể tìm trên các trang Web d­ưới đây:

www.europa.eu.int/comm/food/plant/protection/pesticides/index_en.htm

www.europa.eu.int/comm/food/plant/protection/index_en.htm

www.europa.eu.int/scadplus/leg/en/lnb/l21289.htm

Các điểm liên hệ thích hợp của các n­ước thành viên trên trang Web:

www.europa.eu.int/comm/food/plant/protection.evaluation/con­tact_dec.xls

Thông tin về thủ tục đăng ký cấp phép nhập khẩu:

www.pesticides.gov.uk/applicant_guide.aspx?id=1239

3. Nhật Bản

Tại Nhật Bản, Bộ Y Tế, Lao Động và Phúc Lợi Xã Hội và Cục Môi tr­ường chịu trách nhiệm trong việc thiết lập và kiểm tra các mức dư lượng. Các mức dư lượng này dựa trên Luật Vệ Sinh Thực Phẩm. Để có thêm thông tin về an toàn thực phẩm có thể truy cập vào trang Web:

www.mhlw.go.jp/english/topics.foodsafety/index.html