Cập nhật ngày:
18 | 08 | 2025
Hà Lan đang đối mặt với tình trạng nguồn cung mâm xôi cao do hàng từ Tây Ban Nha và Ma-rốc về muộn, trùng với vụ thu hoạch tại địa phương, khiến giá giảm và gia tăng áp lực lên người trồng, đặc biệt là những người bán trên thị trường giao ngay.
Nguồn: Freshplaza.com
Tại Đức, mâm xôi vụ thu đang cho lợi nhuận cao hơn so với vụ hè, do cạnh tranh giảm, giá cao hơn.
Tại Pháp, chất lượng quả mâm xôi nhìn chung vẫn tốt dù có những thách thức về sâu bệnh, với sản lượng tương đương năm ngoái. Tây Ban Nha ghi nhận sản lượng ở Huelva giảm 6,5% do lượng mưa lớn, trong khi giá trị xuất khẩu vẫn ổn định.
Vụ mùa mâm xôi của Thụy Sĩ đã bị ảnh hưởng nghiêm trọng do nắng nóng, thiệt hại lên đến 50%, với tình trạng thiếu hụt đẩy giá lên đến đỉnh điểm. Tại Bắc Mỹ, sản lượng mùa hè dồi dào và các giống mới giúp nâng cao chất lượng và duy trì đà tăng trưởng nguồn cung.
Ngành công nghiệp quy mô nhỏ của Nam Phi tập trung vào xuất khẩu, với vụ thu hoạch mâm xôi cao điểm vào tháng 3 và tháng 4, trong khi thị trường thực phẩm đông lạnh là kênh tiêu thụ thay thế. Diện tích trồng mâm xôi của Ma-rốc ổn định, nhưng năng suất cao hơn nên sản lượng đã tăng 14% trong vụ trước, và thị trường châu Âu vẫn là điểm đến chính.