Lượng bơ xuất khẩu từ Peru tiếp tục giảm trong mùa này, dẫn đến lượng hàng tồn kho thấp ở các thị trường chính như Châu Âu.

Nguồn tài liệu: Freshplaza.com

Việc cắt tỉa muộn cây bơ ở Peru đã dẫn đến một đợt giảm đáng kể về khối lượng xuất khẩu. Dự kiến sản lượng bơ Peru sẽ cao hơn vào tháng 10 và tháng 11. Tình trạng thiếu hụt này lại có lợi cho Nam Phi. Đây là một trong những giai đoạn bán hàng giữa mùa tốt nhất của Nam Phi. Morocco bắt đầu thu hoạch từ giữa tháng 9 với khối lượng cao hơn tới 50% và kích thước tốt hơn dự kiến. Mùa vụ của Rwanda cũng dự kiến sẽ bắt đầu từ cuối tháng 9 với sự chuyển dịch từ thị trường Trung Đông sang thị trường Châu Âu.

Tây Ban Nha đã có một chiến dịch sản xuất và xuất khẩu bơ Valencian tốt với sản lượng thu hoạch tại khu vực này tăng 50%. Ngược lại, sản lượng của vùng trồng bơ chính Andalusia đã giảm do hạn hán, nhưng vẫn đảm bảo lượng xuất khẩu tốt. Giá bơ vẫn cao ở Ý. Nguồn cung đến từ nhiều nguồn khác nhau. Thị trường Pháp căng thẳng vào tháng 6, với giá cao hiện đã ổn định khi có thêm nguồn cung. Tại Đức, dự kiến sẽ xảy ra tình trạng thiếu hụt vì nguồn cung từ Kenya, Peru và Nam Phi hiện đang giảm đáng kể. Chile hiện đang yêu cầu giá mua cao cho sản phẩm của mình do sức hút từ thị trường Hoa Kỳ do vụ thu hoạch ít hơn ở Mexico. Tại Israel, dự kiến sẽ bắt đầu sớm cho vụ tiếp theo vào cuối tháng này. Một vụ mùa bội thu đang được mong đợi ở Israel, với khối lượng thu hoạch dự kiến là 250.000 tấn và khoảng một nửa trong số đó sẽ được xuất khẩu. Mùa lễ hội ở Hà Lan đã khiến thị trường bơ yếu hơn.

Tại Mexico, mưa ảnh hưởng đến nguồn cung trong bốn tuần qua khiến sản lượng từ giảm 20%. Mặc dù khối lượng thấp hơn, nhu cầu được cho là khá ảm đạm ở Hoa Kỳ với giá cả tăng sau khi USDA tạm dừng thanh tra tại Michoacán vào tháng 6.

Chi tiết xem tại: https://www.freshplaza.com/europe/article/9649920/global-market-overview-avocados/