CÀ PHÊ

Niềm vui mùa cà phê chín ở Tây Nguyên

Cập nhật ngày: 04 | 12 | 2017

Thời điểm cuối năm cũng là lúc những trái cà phê bắt đầu chuyển từ xanh sang đỏ, báo hiệu vụ mùa bận rộn của nông dân các tỉnh Tây Nguyên. Trên khắp nương rẫy cà phê, nơi đâu cũng bắt gặp sự rộn rã của lời nói tiếng cười.

Bà con nông dân các tỉnh Tây Nguyên bước vào mùa thu hoạch cà phê niên vụ 2017-2018 với tâm lý phấn khởi bởi cà phê được mùa, được giá.

Ở Tây Nguyên, trái cà phê bắt đầu chín từ đầu tháng 11 dương lịch, nên thời điểm hiện tại bà con đang bước vào mùa thu hoạch chính vụ cà phê niên vụ 2017-2018. Khác hẳn với những năm trước, năm nay thời tiết thuận lợi, mùa mưa kết thúc muộn, lượng mưa rải đều nên cà phê được bảo đảm lượng nước, trái nhanh lớn, sản lượng cao hơn mọi năm. Ước  năng suất trung bình  đạt 15 - 20 tấn quả tươi/ha. Những hộ tái canh bằng giống cà phê mới thì năng suất đạt tới 30 tấn quả tươi/ha. Đây chính là lý do mà mùa thu hoạch cà phê ở Tây Nguyên rộn rã tiếng cười trên khuôn mặt người nông dân.

Vừa nhanh tay thu hái cà phê, bà Nguyễn Thị Thu (xã Hòa Đông, huyện Krông Păc, Đắk Lắk) vừa cho biết: “Năm nay, Tây Nguyên có mưa lớn và kéo dài, đất đủ ẩm nên cà phê có lượng nước ổn định, chúng tôi tập trung bón phân, chăm sóc nên lượng quả nhiều, trái to, bóng mẩy… Nếu như năm trước, 1ha cà phê chỉ thu được khoảng 1,3 tấn thì năm nay có khả năng sẽ thu được gần 2 tấn nhân. Cà phê không chỉ được mùa mà giá cũng ổn định ở mức cao nên ai cũng phấn khởi. Hiện, giá cà phê tươi dao động ở mức 8.200-8.500 đồng/kg, giá cà phê nhân ở mức 40.000 đồng/kg”.

Sản lượng tăng, giá cao ổn định nên việc thuê nhân công thu hái cà phê cũng khiến người làm công vui lây khi giá ngày công thu hái cao hơn năm trước. Hàng ngày, ở các tỉnh Tây Nguyên, thu hút hàng trăm người từ các tỉnh ngoài tới làm công.

Ông Phạm Hữu Tuyên (xã Ea Nuôl, huyện Buôn Đôn, Đắk Lắk) cho biết: “Nhà tôi có 3ha cà phê đang cho thu hoạch ổn định, trung bình 1ha cần 4-5 lao động. Năm nay giá thuê mướn nhân công trung bình 170.000-190.000 đồng/người/ngày. Nếu thuê nhân công ngoại tỉnh, chúng tôi còn phải bao ăn ở nữa… Tuy nhiên, do cà phê  được mùa, giá lại cao hơn nên chúng tôi sẵn sàng chi trả để việc thu hái thuận lợi”.

Tây Nguyên hiện có khoảng  583.000ha cà phê, trong đó tập trung nhiều ở Đắk Lắk. Đây là loại cây trồng chủ lực và mang tính chiến lược của vùng đất đỏ Tây Nguyên, góp phần phát triển ổn định kinh tế địa phương.

Với thế mạnh của vùng có điều kiện đất đai, khí hậu thích hợp với nhiều loại cây trồng, nhất là các loại cây công nghiệp dài ngày, các tỉnh Tây Nguyên đã hình thành các vùng sản xuất tập trung có quy mô lớn về cây cà phê. Cà phê Tây Nguyên chiếm hầu hết diện tích và sản lượng cà phê Việt Nam và trở thành cây trồng có ưu thế tuyệt đối của vùng cũng như khẳng định được vị thế trên thị trường thế giới, góp phần đưa Việt Nam trở thành quốc gia sản xuất, xuất khẩu cà phê đứng thứ 2 trên thế giới và đứng số 1 thế giới về sản xuất, xuất khẩu cà phê vối.

Bộ Nông nghiệp và PTNT vừa quyết định phê duyệt Đề án khung phát triển sản phẩm quốc gia “Cà phê Việt Nam chất lượng cao”, với tổng kinh phí dự kiến thực hiện khoảng 170 tỷ đồng. Mục tiêu của Đề án đến năm 2023, thu nhập của người trồng cà phê tăng 7% so với mức thu nhập bình quân niên vụ 2013 - 2014. Đồng thời, hoàn thiện quy trình canh tác cà phê chất lượng cao bền vững theo hướng GAP; xây dựng thương hiệu Cà phê Việt Nam chất lượng cao, bảo đảm có 50% doanh nghiệp đầu ngành gắn thương hiệu Cà phê Việt Nam.

Theo Kinh tế nông thôn

TIN TỨC KHÁC

Thu hoạch cà phê Robusta sớm niên vụ 2020/21 bắt đầu ở Rondônia

26-3-2020

SAO PAULO, Brazil - Việc thu hoạch hạt cà phê Robusta đầu tiên từ vụ mùa 2020/21 đã bắt đầu ở Rondônia, bang sản xuất cà phê số hai ở Brazil, báo cáo Cepea trong bản tóm tắt mới nhất. Cho đến nay, chỉ có các vụ mùa sớm hơn đã được thu hoạch, nhưng các đại lý dự kiến các hoạt động sẽ tiến lên trong các khu vực còn lại cho đến cuối tháng ba - và sẽ tăng lên vào tháng Tư.

Các cửa hàng cà phê độc lập ở London đã tăng 700% kể từ năm 2010

23-3-2020

MILAN - Các cửa hàng cà phê độc lập ở London đã tăng gấp 7 lần trong thập kỷ qua, theo một báo cáo mới từ nhóm nghiên cứu công nghiệp Allegra. Trong một báo cáo, Allegra cho biết số lượng cửa hàng cà phê độc lập chất lượng cao của các quốc gia đã tăng từ khoảng 50 trong năm 2010 lên hơn 400 vào năm 2020. Các cửa hàng cà phê được phân loại trong danh mục này bao gồm các cửa hàng độc lập tại một địa điểm cũng như các chuỗi nhỏ như Caravan Coffee Roasters, hoạt động với sáu địa điểm và Redemption Roasters với chín địa điểm.

Sản xuất cà phê tại Việt Nam phải đối mặt với tương lai đen tối dưới biến đổi khí hậu

18-3-2020

Nhiệt độ tăng và lượng mưa thay đổi có thể khiến Việt Nam mất 50% diện tích sản xuất cà phê Robusta hiện tại vào năm 2050. Các chuyên gia đồng ý tình hình có vẻ tồi tệ, nhưng có hy vọng rằng nước này có thể đối phó bằng cách sử dụng các biện pháp nông nghiệp thông minh.

Báo cáo của ICO: Tiêu thụ cà phê toàn cầu có xu hướng giảm đáng kể do Covid-19

13-3-2020

LONDON, Vương quốc Anh - Vào tháng 2 năm 2020, chỉ báo tổng hợp ICO tiếp tục xu hướng giảm, trung bình 102 US cent / lb khi giá của tất cả các chỉ số nhóm giảm. Tuy nhiên, sự khác biệt giữa Milds Colombia và Other Milds tăng hơn gấp đôi lên 10,93 US cent / lb.

Vương quốc Anh đối mặt với tình trạng thiếu hụt cà phê do đại dịch covid 19

6-3-2020

Daily Express- nước Anh có thể phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt cà phê khi đại dịch COVID-19 làm gián đoạn các chuỗi cung ứng lớn trên toàn thế giới, đặc biệt từ Nam Mỹ - khu vực chịu trách nhiệm cung cấp 2/3 sản lượng cà phê thế giới và chiếm khoảng một nửa lượng nhập khẩu của Anh.

Xuất khẩu cà phê Uganda tăng trưởng tốt nhất vào tháng 2.2019

2-3-2020

UgBusinese -Theo số liệu của liệu của Cơ quan Phát triển Cà phê Uganda, xuất khẩu cà phê của Uganda tăng trưởng với tốc độ nhanh nhất trong 28 tháng vào tháng 2, do vụ thu hoạch tốt ở khu vực miền trung và miền đông nước này dẫn đến sự gia tăng sản lượng.

Sản lượng cà phê của Colombia giảm 12% trong tháng 3, xuất khẩu giảm 21%

21-4-2020

BOGOTA, Colombia - Vào tháng 3, sản xuất cà phê ở Colombia, nhà sản xuất Arabica giặt nhẹ nhất thế giới, là 806.000 bao 60kg, giảm 12% so với 914.000 bao được sản xuất vào tháng 3 năm 2019.

Ấn Độ báo cáo thu nhập cà phê giảm mạnh, đối mặt với tình trạng thiếu lao động trong các đồn điền

14-4-2020

MILAN - Xuất khẩu cà phê từ Ấn Độ đã giảm 6% xuống còn 332.000 tấn, tương đương 5,53 triệu bao trong năm tài chính kết thúc vào tháng 3 năm 2020. Thu nhập ghi nhận mức giảm 12% xuống mức thấp nhất trong 9 năm là 742 triệu USD. Theo giá trị đồng rupee, các lô hàng đã giảm khoảng một phần mười.

Điểm tin cà phê thế giới tháng 4

29-4-2020

Điểm tin cà phê thế giới tháng 4

Thu hoạch vụ mùa 20/21 bắt đầu ở Espírito Santo

10-4-2020

SAO PAULO, Brazil - Vụ thu hoạch vụ mùa 2020/21 đã bắt đầu ở một số khu vực từ Espírito Santo State (ES) trong nửa tháng đầu tiên của tháng Tư. Theo các đại lý, các hoạt động diễn ra chậm khi khối lượng cà phê xanh vẫn còn cao trong hầu hết các loại cây trồng.

Xuất khẩu cà phê Uganda tháng 3 tăng 37%

6-4-2020

Cơ quan phát triển cà phê Uganda cho biết xuất khẩu cà phê Uganda đã tăng 34,4% so với năm ngoái lên 45,9 triệu đô la (Shs174,5 tỷ). Số lượng xuất khẩu tăng lên 477.561 bao 60 kg, tăng 37,1% so với cùng kỳ năm trước

Chi tiêu cà phê ở Indonesia tăng 8.2% mỗi năm lên 2.2 tỷ đô la Mỹ vào năm 2024

1-4-2020

MILAN- Sự gia tăng của một tầng lớp trung lưu mới và tăng nhận thức về các vấn đề sức khỏe do tiêu thụ đồ uống có đường đang thúc đẩy tiêu thụ cà phê ở Indonesia. Theo báo cáo của Fitch Solutions, chi tiêu tiêu dùng cho cà phê của Indonesia sẽ tăng ở mức trung bình là 8,2% trong những năm tới đạt 2,2 tỷ đô la vào năm 2024 từ 1,7 tỷ đô la vào năm 2020. Điều này so sánh với mức tăng trưởng trung bình dự kiến là 6,5% so với cùng kỳ cho trà.