Philippines và Indonesia đã kí kết thỏa thuận hợp tác để đào tạo các kĩ năng cho nông dân trồng cà phê Philippines nhằm gia tăng năng suất cây trồng, theo BusinessWorld.

Trong khi thị trường kỳ hạn cà phê arabica New York liên tục bứt phá tìm đỉnh cao, giá robusta London vẫn lẽo đẽo không chịu tăng, thậm ...

Nhật Bản đẩy mạnh nhập khẩu vỏ quả hoặc vỏ hạt cà phê đạt 1,7 nghìn tấn, trị giá 326 nghìn USD, tăng 427,5% về lượng và 468,3% về trị giá so với cùng kì năm 2018.

Thị trường cà phê châu Á giao dịch trầm lắng do các thương nhân đứng ngoài thị trường và những người nông dân lưỡng lự bán ra khi giá thấp, trong khi thị trường Indonesia đóng cửa nghỉ lễ.

Tại Việt Nam, giá cà phê tuần này tăng nhẹ so với tuần trước vì một số người trồng cà phê có xu hướng giữ hàng lại chờ giá tăng cao mới bán ra.

Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng cà phê Brazil năm 2019/20 dự kiến giảm xuống còn 58 triệu bao.Trong khi sản lượng cà phê của Ấn Độ cũng được dự báo giảm nhẹ xuống còn 5,16 triệu bao (tương đương 309.600 tấn). Chính phủ Ấn Độ không dự trữ bất cứ lượng cà phê nào mà tất cả đều thuộc về sở hữu của nhà sản xuất hoặc thương nhân, theo trang Kinh tế và Tiêu dùng.

Nông dân Việt Nam đã găm cà phê trong tuần này do giá thấp, trong khi hoạt động tại Indonesia vẫn yếu do thiếu nguồn cung.

Các thị trường xuất khẩu cà phê hàng đầu châu Á giao dịch trầm lắng, giá tại Việt Nam đang giảm do giá thế giới thấp trong khi vụ thu hoạch chính của Indonesia đã kết thúc và dự trữ giảm.

Cà phê và trà là hai lựa chọn phổ biến nhất của người dân ở TP HCM, mỗi thứ chiếm 1/4 tổng số dịp uống trong một tuần. Trong đó, cà phê được lựa chọn uống đến 60% tại nhà, 40% khi ra bên ngoài trong một tuần.

Với cách trồng, chế biến "độc đáo, lạ" thứ cà phê Robusta, ông Trịnh Tấn Vinh (56 tuổi, xã Đinh Lạc, huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng) đã nâng cao được giá trị của hạt cà phê lên gấp 15 lần so với cách làm thông thường của người dân địa phương. Với giá 500.000 đồng/ký cà phê do ông Vinh làm ra có thể coi là chuyện cực kỳ hiếm có hiện nay.

Vụ thu hoạch năm nay, giá cà phê đứng ở mức thấp ngay từ đầu vụ, chỉ từ 29-31 ngàn đồng/kg. Với mức giá này, nông dân thu không đủ bù chi. Vài năm trở lại đây, lợi nhuận từ cây cà phê mỗi năm mỗi thấp khiến nông dân phải chặt bỏ dần cây trồng đang ngày càng kém hiệu quả này.

Gần 70% các giống cà phê hoang dã có thể bị tuyệt chủng, 10% sẽ biến mất trong một thập kỷ tới do biến đổi khí hậu, nạn phá rừng và các sự kiện bất lợi khác.