Sản lượng dự báo sụt giảm từ 5 - 15% trong niên vụ tới, trong khi lượng tồn kho niên vụ 2023/2024 không còn nhiều, giá cà phê được nhận định vẫn đứng ở mức cao.

Theo congthuong.vn

Tồn kho rất thấp

Thị trường cà phê đang trong giai đoạn khan hiếm nguồn cung, kéo theo giá vẫn neo ở mức cao. Hiện giá cà phê nội địa đang giữ quanh ngưỡng 117.300 - 118.100 đồng/kg.

Sản lượng cà phê niên vụ 2024/2025 dự báo giảm từ 5 - 15%

So với mức giá đạt đỉnh lịch sử 134.000 đồng/kg hồi cuối tháng 4/2024, giá cà phê đã phần nào giảm nhiệt. Tuy nhiên, so với mức 67.400 - 68.200 đồng/kg thời điểm cuối năm ngoái, hiện giá cà phê đã cao gần gấp đôi.

Dù giá cà phê trong nước chưa thể bật tăng trở lại như thời điểm hồi cuối tháng 4, tuy nhiên, theo nhận định của các chuyên gia, giá cà phê khó có thể giảm xuống mức dưới 100.000 đồng/kg.

Theo ông Lê Thanh Sơn - Giám đốc kinh doanh Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2/9 Đắk Lắk (Simexco Đắk Lắk), sự xâm lấn của các cây khác, trong đó có cây sầu riêng khiến diện tích trồng cà phê bị thu hẹp lại. Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ của các nước tăng lên. Niên vụ 2024/2025, theo chúng tôi đánh giá sẽ tiếp tục gặp nhiều khó khăn. Tồn kho từ niên vụ 2023 - 2024 còn rất thấp, chỉ khoảng 3%.

“Tuần trước, chúng tôi có đi một vòng quanh Đắk Lắk và một số nơi trồng cà phê cho thấy sự xâm lấn của một số loại cây trồng khác như cây sầu riêng đã làm diện tích cà phê thu hẹp lại. Vụ mùa năm sau, theo chúng tôi dự kiến, sản lượng sẽ tiếp tục sụt giảm từ 5 - 10%. Do đó, giá cà phê vụ mùa tới sẽ khó có thể xuống dưới 100.000 đồng/kg”, ông Lê Thanh Sơn thông tin.

Do người dân đã có thu nhập rất tốt từ vụ cà phê năm nay. Năm tới, dự báo, giá cao ngay đầu vụ, người nông dân có thể tập trung bán ngay sau khi thu hoạch. Thậm chí có những nông dân có thể hái xanh để bán. Ông Lê Thanh Sơn cũng khuyến nghị với những nhà rang xay cần nên kế hoạch mua hàng.

“Tết Nguyên đán năm 2025 đến khá sớm (vào 29/1 dương lịch), do đó, việc quyết định mua bán cần phải tiến hành trước Tết. Năm tới, nhà mua hàng cũng nên cẩn trọng bởi rất có thể, khoảng từ tháng 5 đến tháng 6 sẽ có sự sụt hàng trong nước”, ông Lê Thanh Sơn cho hay.

Liên quan đến vấn đề này, ông Trịnh Đức Minh - Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột - nhận định, sản lượng cà phê niên vụ tới có thể tiếp tục giảm khoảng 15% so với niên vụ hiện tại. Lý do một phần diện tích cà phê bị thu hẹp. Ngoài ra, trong mùa khô vừa rồi, hạn hán khá nghiêm trọng. Thông thường thời điểm tháng 5, 6 là giai đoạn quả cà phê phát triển nhanh chóng nhưng năm nay do thiếu nước nên hạt sẽ nhỏ lại.

Xuất khẩu dự báo thu về trên 5 tỷ USD

Số liệu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, sản lượng cà phê của Việt Nam niên vụ 2023/2024 ước giảm 20% so với niên vụ 2022/2023, xuống còn 1,47 triệu tấn, thấp nhất trong 4 năm. Dự báo sản lượng niên vụ 2024/2025 sẽ tiếp tục giảm do yếu tố thời tiết không thuận lợi và tình trạng sâu bệnh khiến diện tích bị thu hẹp dần.

Theo ông Nguyễn Nam Hải - Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, giá cà phê tăng cao trong thời gian qua do nhiều yếu tố, trong đó, ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, hiện tượng El Nino gây khô hạn khắp các vùng trồng cà phê toàn cầu dẫn đến giảm nguồn cung. Ngoài yếu tố khí hậu, các cuộc xung đột quân sự trên thế giới, căng thẳng trên Biển Đỏ khiến cước vận chuyển và nhiều chi phí tăng. Bên cạnh đó, nhiều nhà đầu cơ tài chính trên thế giới chọn cà phê (sau dầu mỏ và vàng) để đầu cơ cũng là yếu tố tác động lớn đến giá mặt hàng này.

Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, Việt Nam hiện chỉ còn khoảng 148.000 tấn cà phê để xuất khẩu trong 2 tháng còn lại của niên vụ 2023/2024 (từ tháng 8/2024 đến đến hết tháng 9/2024). Trong khi đó, niên vụ mới đến tháng 10/2024 mới bắt đầu cho thu hoạch. Nguồn cung không nhiều có thể đẩy giá cà phê trên thị trường thế giới tiếp tục tăng trong thời gian tới. Ngoài yếu tố về giá, thì yếu tố thị trường cũng đang nhiều thuận lợi.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 7 tháng năm 2024, Việt Nam đã xuất khẩu 964 nghìn tấn cà phê, đạt kim ngạch 3,54 tỷ USD. Điều đáng nói, mặc dù giảm số lượng, nhưng giá trị kim ngạch xuất khẩu cà phê trong 7 tháng lại tăng 30,9%. Với những yếu tố thuận lợi về giá, thị trường và sản lượng, xuất khẩu cà phê năm 2024 dự báo có thể đạt kỷ lục 5 tỷ USD, ngành cà phê sẽ đóng góp vào tăng trưởng kinh tế chung, cà phê sẽ là mặt hàng xuất khẩu giá trị tham gia vào câu lạc bộ xuất khẩu trên 5 tỷ USD.