Đầu tháng 10/2021, giá cà phê thế giới tiếp tục tăng. Theo báo cáo đánh giá về thời tiết, lượng mưa không đủ kích hoạt cây cà phê Arabica ra hoa cuối vụ tại vùng trồng Bra-xin. Còn tại vùng trồng cà phê Tây Nguyên Việt Nam lại đang có mưa nhiều, có thể làm quả cà phê Robusta chín chậm. Do đó, việc triển khai thu hoạch vụ mới dự kiến sẽ bắt đầu vào cuối tháng 10/2021 có khả năng bị trì hoãn do yếu tố thời tiết không thuận lợi.
Dự báo, giá cà phê sẽ tiếp tục xu hướng tăng do cung hạn chế, cầu tăng. Theo Viện Địa lý và Thống kê Bra-xin (IBGE), sản lượng cà phê của nước này niên vụ 2020/2021 ước đạt 48,9 triệu bao (loại 60 kg), giảm 21,2% so với niên vụ 2019/2020.
Tình trạng thiếu hụt nguồn cung cà phê có thể kéo dài tới 3 năm do biến đổi khí hậu và ảnh hưởng của dịch Covid-19. Còn theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) dự báo, sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2021/2022 giảm 11 triệu bao so với niên vụ 2019/2020, xuống còn 164,8 triệu bao. USDA cũng dự báo xuất khẩu cà phê toàn cầu sẽ giảm 4,8 triệu bao xuống 115,5 triệu bao do lượng xuất khẩu của Bra-xin giảm mạnh, mặc dù xuất khẩu của Việt Nam tăng.
USDA dự báo tiêu thụ cà phê thế giới sẽ tăng 1,8 triệu bao lên 165 triệu bao, với mức tăng lớn nhất ở Liên minh châu Âu, Hoa Kỳ và Bra-xin. Tồn kho cà phê cuối niên vụ 2021/22 dự kiến giảm 7,9 triệu bao, xuống còn 32 triệu bao. Còn theo Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO), lượng cà phê nhập khẩu toàn cầu trong niên vụ 2020/21 tăng khoảng 5% so với niên vụ 2019/2020, lên gần 83 triệu bao (loại 60 kg).
Diễn biến giá cà phê Robusta giao kỳ hạn trên sàn giao dịch London
từ giữa tháng 7/2021 đến nay (ĐVT: USD/tấn)
Nguồn: Sàn giao dịch London
Trên sàn giao dịch London, ngày 8/10/2021, giá cà phê giao kỳ hạn tháng 11/2021, tháng 1/2022, tháng 3/2022 và tháng 5/2022 tăng lần lượt 0,1%, 0,3%, 0,8% và 0,9% so với ngày 30/9/2021, lên mức 2.119 USD/ tấn, 2.116 USD/tấn, 2.076 USD/tấn và 2.055 USD/tấn.
Diễn biến giá cà phê Arabica giao kỳ hạn trên sàn giao dịch New York
từ tháng giữa 7/2021 đến nay (ĐVT: Uscent/lb)
Nguồn: Sàn giao dịch New York
Trên sàn giao dịch New York, ngày 8/10/2021, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 12/2021, tháng 3/2022, tháng 5/2022 và tháng 7/2022 cùng tăng 2,3% so với ngày 30/9/2021, lên mức 197,7 Uscent/lb, 200,8 Uscent/lb, 201,9 Uscent/lb và 202,4 Uscent/lb.
Do tác động của Covid-19 nên lực lượng lao động thu hoạch cà phê tại khu vực Tây Nguyên đang bị thiếu hụt nghiêm trọng.
Trái ngược với giá thế giới, giá cà phê Robusta nội địa giảm sau khi liên tục tăng trong thời gian qua. Ngày 8/10/2021, giá cà phê Robusta trong nước giảm 600 đồng/kg (tương đương mức giảm 1,5%) so với ngày 28/9/2021, xuống mức 39.200 – 40.100 đồng/kg.
Theo số liệu thống kê từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 9/2021 đạt 120.000 tấn, trị giá 245 triệu USD, tăng 7,4% về lượng và tăng 9,0% về trị giá so với tháng 8/2021; so với tháng 9/2020 tăng 20,3% về lượng và tăng 30,3% về trị giá.
Tính chung 9 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu cà phê của Việt Nam ước đạt xấp xỉ 1,2 triệu tấn, trị giá 2,25 tỷ USD, giảm 4,2% về lượng, nhưng tăng 4,4% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.